Galletas crudiveganas de avena con arándanos

Imprimir receta
Galletas crudiveganas de avena con arándanos
Galletas de arándanos. A los arándanos se le denomina "la superfruta del siglo XXI" por sus grandes beneficios para cuerpo y mente. Además, como se cultiva en Huelva, es una fruta de cercanía con un precio aceptable además de tener un sabor my agradable.
Votos: 1
Valoración: 5
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 8 horas
Tiempo de reposo 1 hora
Raciones
Ingredientes
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 8 horas
Tiempo de reposo 1 hora
Raciones
Ingredientes
Votos: 1
Valoración: 5
Tú:
¡Puntúa esta receta!
Instrucciones
  1. Mezclar todos los ingredientes en un bol
  2. Formar bolitas y aplastarlas para darles forma de galleta
  3. Deshidratarlas durante 6-8 horas a 46ºC
  4. Si no tenéis deshidratador podéis hacerlas en el horno a la mínima temperatura e ir vigilando para que que no se quemen. El tiempo e cocción variará dependiendo de la temperatura.
Notas de la receta

Valores nutricionales (aproximados) para 2 galletas

Información nutricional
Galletas crudiveganas de avena con arándanos
Cantidad por ración
Calorías 154 Calorías de la grasa 108
% valor diario*
Grasa total 12g 18%
Grasas saturadas 2g 10%
Grasas poliinsaturadas 2g
Grasas monoinsaturadas 7g
Colesterol 1mg 0%
Sodio 176mg 7%
Potasio 179mg 5%
Carbohidratos totales 10g 3%
Fibra dietética 1g 4%
Azúcares 5g
Proteínas 4g 8%
Vitamina A 0,3%
Vitamina C 1%
Calcio 6%
Hierro 9%
* Porcentajes diarios basados en una dieta de 2000 calorías.

Etiquetas:

Gemma Monter

Master Universitario en Nutrición y Salud.
HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com